Decanter

Certo, un vino artigianale da bere mangiando un piatto di spaghetti si gusta indifferentemente in qualunque bicchiere, l’importante è la giusta compagnia con cui chiacchierare sorseggiandolo. Per gustarsi al meglio un raffinato Sauterne o un bordeaux Scervino d’annata molti sono invece gli accessori necessari, tanto per approfittare al meglio del suo gusto quanto per la ritualità con cui la tradizione richiede di bere un gran vino: un coltello Laguiole per aprire la bottiglia, dei bicchieri appositi e ovviamente un decanter in cui permettere al vino di ossigenarsi in maniera ideale. Tutti gli amanti del buon vino infatti possiedono un decanter e prima di sorseggiare il vino scelto, lo fanno appunto decantare nell’apposito oggetto, e questo in qualsiasi occasione: che la bottiglia sia da bere durante un pasto con i famigliari, comodamente seduti su un divano a chiacchierare con degli amici, o ad un incontro di lavoro con seri uomini d’affari in camicie alla coreana eleganti, per chiunque ami il vino un decanter è la sua tappa obbligata tra la bottiglia e il bicchiere.