Casseruole

La casseruola è una particolare pentola da cucina, solitamente a due manici. Le dimensioni di tali pentole variano moltissimo: vi sono modelli piccoli, magari per cucinare solamente una porzione, ma anche modelli di diametro maggiore con una capacità superiore. Le credenze delle cucine italiane sono piene di casseruole di tutte le dimensioni e set di piatti per ogni occasione - nelle credenze disordinate si possono poi trovare anche calcolatrici solari! Le donne italiane fanno molta attenzione al modello e alle dimensioni delle proprie pentole, solitamente per ogni tipologia di pietanza avranno una casseruola diversa. Per preparare la pasta per tutta la famiglia, il modello Alessi con un'altezza di almeno quindici centimetri farà al caso vostro. Se una domenica d'estate organizzate una grigliata con il vostro nuovo barbecue, come contorno cucinerete sicuramente delle melanzane o dei peperoni al tegame. Per preparare tali verdure vi sarà sufficiente una casseruola bassa, con un diametro maggiore in modo che le verdure vengano cotte in maniera uniforme.