Accessori per cucina

Che tu sia un cuoco provetto o un consumatore seriale di cibi già pronti, una cosa è certa: gli accessori da cucina sono indispensabili per completare questo ambiente della casa e permetterti di svolgere tutte le normali attività quotidiane, dal preparare il caffè la mattina al lavare i piatti la sera. Quello degli accessori è un mondo vastissimo, come ben sa chi va ad abitare in una nuova casa e deve acquistare tutto da zero: tra quelli di cui non si può fare a meno rientrano piatti, pentole, posate, mestoli, presine e guanto da forno, soltanto per nominarne alcuni. Ci sono poi ovviamente molti altri accessori che in cucina possono servire, come i vari piccoli elettrodomestici - tritatutto, frullatore, grattugia elettrica, impastatrice e così via - ma che non sono di vitale importanza. Tutto dipende dalle tue inclinazioni e dal tuo modo di vivere la cucina.

Scegliere gli accessori da cucina non si riduce tuttavia soltanto a trovare gli attrezzi più adatti alla preparazione dei cibi. Spesso si tratta di una vera e propria scelta di stile: alzi la mano chi non ha mai avuto un colpo di fulmine per un tostapane color pastello firmato Smeg o uno spiritoso schiaccianoci di Alessi! Il design ha il potere di ri-immaginare gli utensili comuni, inventando soluzioni sempre nuove ad attività consuete, per portare un po’ di aria fresca in cucina.

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Per cucinare: Gli utensili da cucina sono pensati per facilitare e rendere più veloci le operazioni necessarie a trasformare gli alimenti in piatti. Tra gli essenziali sono incluse pentole, padelle, casseruole, pirofile, taglieri, teglie e scolapasta, oltre alla moka, se ti piace il caffè. Ad essi si aggiungono i piccoli elettrodomestici pensati per specifiche funzioni: la friggitrice, i robot da cucina, il bollitore, il tostapane… E se sei appassionato di pasticceria, un ulteriore mondo di accessori si apre di fronte a te: sac à poche, caraffa graduata, mattarello, impastatrice e spatola per le crêpe sono soltanto alcuni dei ferri del mestiere.

Per la tavola: Dopo aver preparato le pietanze, bisogna preparare la tavola per consumarle. Ogni commensale saprà dove sedersi grazie al segnaposto, e rimarrà ammirato dalla tua scelta per la mise-en-place, ovvero l’insieme di tovaglia - o tovaglietta - posate, piatti, bicchieri e centrotavola. Non dimenticare l’alzata per torte per presentare il dessert finale, e concludi degnamente il pasto mostrando il tuo servizio da tè o da caffè.

Per organizzare e conservare: in una cucina funzionale tutto è ben organizzato e a portata di mano. A riporre tutto nel posto giusto ti danno una mano gli accessori: portaspezie, contenitori per il sale, lo zucchero, il caffè e i biscotti, portarotoli per la carta e portamestoli. La spazzatura invece andrà differenziata e gettata nella pattumiera adatta. In un ambiente ordinato ci si sente subito meglio!

Extra: non è finita qui! Ci sono tanti altri accessori con cui decorare la tua cucina o la tua sala da pranzo. Che ne pensi ad esempio di una bella lavagna su cui scrivere che cosa acquistare con la prossima spesa settimanale? O di un adesivo murale con la tua frase preferita? Magari preferisci le classiche calamite da mettere sul frigo, per portare un tocco di colore e appendere i post-it con gli appuntamenti e le cose da fare. Scegli ciò che più ti piace nella nostra selezione di casalinghi.