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La Bialetti è stata fondata dall'ingegnere Alfonso Bialetti a Crusinallo in provincia di Verbania nel 1919. Inizialmente l'officina si occupava della lavorazione dell'alluminio; solo nel dopoguerra cominciò a produrre caffettiere. Si pensa erroneamente che l'azienda abbia inventato la moka, ma sicuramente è la Bialetti ad averla resa famosa in tutto il mondo ed è la caffettiera più diffusa nelle case degli italiani; infatti, da una recente indagine, è emerso che nove italiani su dieci posseggono una macchina Bialetti nella cucina. Insomma la moka Bialetti è un simbolo dell'Italia nel mondo, come laFerrari. Il simbolo del brand è molto famoso e immediatamente riconoscibile, infatti ogni italiano associa il nome della fabbrica all'omino con i baffi vestito in completo da uomo, protagonista anche degli spot pubblicitari nello storico programma “Carosello”. Bialetti si è fusa, negli ultimi anni, con altri famosi marchi italiani come Girmi e Rondine entrando anche nella produzione di tessili e di piccoli elettrodomestici. Così possiamo acquistare le posate dell'omino con i baffi realizzate in grafite e acciaio inox, caratterizzate dal grande design e dalle forme morbide e arrotondate; oppure un guanto da forno o grembiule per poter contare sulla qualità Bialetti, nota a tutti gli italiani, che hanno una caffettiera in casa, anche quando si cucinano altre pietanze al forno oppure ai fornelli. Ma attenzione a consumare troppo caffè: la sera quando andrete a golf altrimenti sarete troppo nervosi!